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Rosensalz, Meersalz mit Rosenblättern
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Rosensalz, Meersalz mit Rosenblättern

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MAKNUS & Co
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Rosensalz • Zutaten: Meersalz 96%, Rosenblütenblätter 4%, unjodiert | Ursprung: Israel/Iran | Inhalt: 55 g

Totes Meer Salz trifft auf Rosenblütenblätter der Damaszener Rose, einer alten Rosensorte mit betörendem Duft.

Die Rosenblätter werden im Iran sorgfältig von Hand geerntet und schonend getrocknet, um das einzigartige Aroma zu bewahren.

Salzig mit dem süßlich blumigen Aroma der Damaszener Rose.

hellem Geflügel, Lamm, weißem Fisch, Meeresfrüchten - wie Jakobsmuscheln und Garnelen - Salaten, leichten Frischkäseaufstrichen, Mozzarella, Basmatireis und süßen Gemüsesorten. Oder einfach nur auf einem frischen Weißbrot mit Butter...

Herrlich als obligatorische Prise Salz in Desserts und Kuchen. Lässt sich sehr gut mit rosa Pfeffer kombinieren.

Warme Gerichte erst kurz vor dem Servieren würzen, um das zarte Rosenaroma nicht zu zerstören. Es kann in der Mühle gemahlen oder gemörsert werden.

Am besten und schönsten macht es sich in einer Mühle als Finishing Salz zum Nachwürzen bei Tisch.