MAKNUS Alaea Red Hawaii Dekorsalz Glas groß
MAKNUS Alaea Red Hawaii Dekorsalz

MAKNUS Alaea Red Hawaii Dekorsalz

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Meersalz, rote Tonerde, unjodiert | Ursprung: USA | Inhalt: 63 g

INFO

Unser Alaea Red Hawaii Dekorsalz wird an der Küste der Insel Molokaʻi "The friendly island" gewonnen.

Salze haben auf Hawaii eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur.

Sonnengetrocknetes Meersalz wird mit eisenoxidreicher vulkanische Tonerde (Alaea) kombiniert, die das Salz mineralisiert und ihr die rote Farbe verleiht. Das Alaea Red Salz ist besonders mineralstoffreich und wird auf Hawaii zum Würzen und Konservieren verwendet. Diese Art von rotem Salz ist für Hawaiianer heilig. Traditionell wird es auch bei Zeremonien, Segnungen, rituellen Reinigungen und Heilungen eingesetzt.

Von Gourmets und Spitzenköchen geschätzt zaubert es ein optisches Highlight auf Ihre kalten und warmen kulinarischen Kreationen.

GESCHMACK
Mild salzig mit - von feinen Gaumen erkennbarem - leicht erdigem, süßlichem Abgang.

PASST ZU
allen Gerichten, die Sie mit dekorativen Elementen in Szene setzen wollen.

Probieren Sie es auf Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Obstsalat, Käsearrangements oder pochiertem Ei. Auf Hawaii werden unter anderem Poke (Fischsalat) und Pipikaula (Rindfleischgericht) damit gewürzt.

WIE VERWENDEN
Dieses Gourmetsalz ist zum Kochen zu schade.

Dekorieren Sie besonders effektvoll helle Gerichte mit den roten Salzkristallen oder stellen Sie das Rote Hawaiisalz als edles Tischsalz zum Nachwürzen für Ihre Gäste bereit.

Unsere Hawaiisalze sind nicht für die Mühle geeignet.

 

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